5 أطعمة حمراء مفيدة للصحة

شـبـكــة عـمّـــار
إخبارية - ترفيهية - تعليمية

الخميس 21 نوفمبر 2024

جديد الصور	Desktop 1953 Desktop 1951 Desktop 1957 Desktop 1956 Desktop 1952 Desktop 1959 Desktop 1955 Desktop 1954 Desktop 1960 Desktop 1971
جديد الأخبار	مسح عنق الرحم بداية من سن 21 عامًا يكشف مرض السرطان مبكرًا منطقة اليورو تعود إلى انكماش الأسعار فى فبراير ممارسة الرياضة تساعد الطفل على التعلم بشكل أفضل أبل تطرح هاتف iphone 5se بسعر أرخص من iphone 6 رئيس "CIA" السابق: حدود الشرق الأوسط مهددة بالانهيار "بلحاج" يعود بقوة للمشهد السياسي في ليبيا سيناريوهات خلافة عباس على رأس السلطة الفلسطينية الذهب العالمى يرتفع 1% ويتجه لتسجيل أفضل شهر فى 4 أعوام فرنسا تدعو لاجتماع فوري لبحث انتهاك الهدنة في سوريا "النواب" المصري يمنع "عكاشة" من الحضور 10 جلسات
جديد المقالات	كيف الحصول عليه؟ إعدام التربية الدينية ! اقرأ لطفلك.. يصبح قارئاً وصايا لتربية الأبناء ألا من كلاب لأطفالنا !! من ثمرات معلم أقصُّ عليكم.. نبأ ابنتي الفطام الثاني واليوم الأول من الدراسة هروب الفتيات... خطأ مشترك !! موجة دش

جديد الصور

جديد البطاقات

جديد الصوتيات

002 - البقرة . Al-Baqarah

003 - آل عمران . Al-Imran

المتواجدون الآن

تغذيات RSS

5 أطعمة حمراء مفيدة للصحة

Dimofinf Player

2016-01-29 05:09

تعتبر الأطعمة التي يكون لونها أحمر من الأطعمة المفيدة جدا للصحة، لأنها تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة.
وفيما يلي نستعرض 5 أطعمة حمراء وفوائدها الصحية:
الكرز
لا يتميز الكرز بطعمه اللذيذ فحسب؛ بل هو غني بمضادات الأكسدة مثل "الإنثوسيانين"، وهي مادة معروفة بقدرتها على تهدئة الآلام وتخفيف الالتهاب. مما يعزز دور هذه الثمرة الصغيرة المستديرة في الوقاية من السرطان والسكري وتنظيم ضغط الدم، فمضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تساعد على تخفيض كمية حمض اليوريك المتراكمة في الجسم، مما يساعد بدوره على تخفيف آلام التهاب المفاصل والنقرس، بل حتى إنها تقي من الإصابة بهذه الأمراض حسبما ورد على موقع "غيزونده إيرنيرونغ".
وإلى جانب مضادات الأكسدة يحتوي الكرز على كميات عالية من فيتامين "C" والبوتاسيوم والألياف.
وبفضل المركبات الموجودة بداخله مثل الفلافونويد والإيزوكيرسيترين، والكيرسترين، يمكن للكرز مكافحة الأضرار الناتجة عن تأكسد الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد على إبطاء الإصابة بالشيخوخة.
التوت البري:
يظهر التوت البري في فصل الخريف، ولهذه الثمرة فوائد جمة على الصحة، مما يجعل تجميد كمية قليلة منه صائبا، فذلك يتيح تناوله في أي وقت من السنة.
وتعود فائدة هذه الثمرة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامين "c" والألياف. ويتصدر التوت البري قائمة الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة المفيدة، إذ أظهرت الكثير من الدراسات أن التوت البري له القدرة على قتل الخلايا السرطانية، كما أنه معروف بقدرته على نزع البكتيريا الموجودة على جدران المسالك البولية. وهو ما يفسر نصيحة الجدات بتناول عصير التوت البري لدى ظهور الدلائل الأولى على الإصابة بعدوى المسالك البولية.
البنجر:
يعرف البنجر بلونه الأحمر الغامق، أما فائدته الصحية فتعود إلى كمية حمض الفوليك العالية والألياف الغذائية الموجودة بداخله. ويكتسب الشمندر لونه الأحمر من مادة البيتانين، وهي من المركبات النباتية الثانوية، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة. علما أن تناول قطعة من الشمندر يساعد على زيادة مستوى الطاقة في الجسم ويخفض ضغط الدم ويقلل من آلام التهاب المفاصل.
الفلفل:
يحتوي الفلفل على "الكابسايسين"، وهو مضاد أكسدة، معروف بقدرته على حماية الأوعية الدموية. كما أنها المادة التي تمنح الفلفل مذاقه الحار، ليس ذلك فحسب، بل أثبتت الكثير من الدراسات أن الكابسايسين يعزز عملية الأيض ويحفز بعض المواد الكيميائية في الدماغ، التي تساعد على تثبيط الشعور بالجوع. وزيادة الطعم الحار يعني الحصول على كمية أكبر من الكابسايسين، علما أن الفلفل الحار يساعد على إفراز هرمون السعادة "الأندروفين" في الجسم.
الطماطم:
تحتوي الطماطم على كمية عالية من فيتامين"C" و"A"، إضافة إلى الألياف والبوتاسيوم، أما فائدة هذا النوع من الخضراوات الحمراء، فتعود إلى "الليكوبين" وهو مضاد أكسدة يمنح الطماطم لونها الأحمر، وأثبتت الدراسات قدرته على مكافحة شيخوخة البشرة، فضلا عن دوره الفعال في الوقاية من من السرطان وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك فإن الليكوبين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ومفيد للعيون، حسب موقع "غيزوندهيت هويته".